Descriptions de l'hôtel

Juché sur son promontoire, à quelques encablures de Cognac, cette belle demeure du XIXe agrandie d une aile plus récente accueille ses hôtes dans le théatre de verdure de son « Jardin Respectueux » conçu dans le respect de la biodiversité. L environnement est superbe et se savoure aux beaux jours sur la terrasse, devant l horizon. On y déguste une cuisine créative qui fait la part belle aux producteurs locaux agrémentée d herbes sauvages du jardin et de cultures du potager. L hiver s apprécie au coin du feu dans le salon de dégustation de Cognacs et cigares. Le SPA offre une parenthèse détente et cocooning . Les intérieurs sont cossus aux mariages de couleurs réussis. Certaines chambres offrent un panorama enchanteur sur la vallée de la Charente, ses vignes et ses villages.